近日,龙南市总工会组织职工开展烘焙培训活动。来自全市各企事业单位的60余名职工参加活动。

活动现场,专业烘焙老师通过理论讲解与实际操作演示相结合的方式,为职工传授烘焙知识与技巧。从面粉的选择、配料的配比到搅拌、发酵、烘烤等环节,老师都进行详细讲解与示范。职工热情高涨,纷纷戴上围裙、手套,在老师指导下制作出一个个造型精美、色泽诱人的面包、蛋糕、饼干。

“平时工作繁忙,很少有时间自己动手做烘焙。这次培训不仅让我学到了实用的烘焙技能,还让我在制作过程中放松了身心,认识了新朋友,大家都感到很开心!”参加培训的职工李女士兴奋说道。